Cel puțin un pacient a fotografiat și postat pe Facebook o caserolă de macaroane cu carne de pui, în care ar fi fost un vierme. Sătmăreanul care a postat fotografiile a precizat că totul s-ar fi întâmplat la Spitalul de Boli Contagioase din Satu Mare. Interesant este faptul că o altă sătmăreancă susține că un caz similar s-ar fi petrecut la Spitalul Nou, de pe Aleea Prahovei. Fapt contrazis de reprezentanții Spitalului Județean Satu Mare.
Pe de altă parte, managerul Spitalului Județean Satu Mare, Adrian Marc, a precizat – pentru PresaSM – că după ce a realizat o anchetă în acest sens nu s-ar fi găsit viermele buclucaș și exclude deocamdată posibilitatea ca problema să fi pornit din bucătăria unității spitalicești. Mai mult, Adrian Marc acuză chiar un ”sabotaj”.
”Am făcut o anchetă și nu am mai găsit caserola cu acel presupus vierme. A fost aruncată la gunoi. Am analizat și fotografiile și nu ni s-a părut să fie un vierme. Am anumite presupuneri cum că ar putea fi un act de sabotaj. Din cele 608 porții, doar la Contagioase a fost problema”, a declarat Adrian Marc pentru PresaSM.
Anterior, Adrian Marc a ținut să precizeze că toate ingredientele au certificate de conformitate și nu puteau fi ”infestate”.
”Am văzut și noi acest caz și am demarat o anchetă de urgență, împreună cu cei de la Blocul Alimentar. La Spitalul de Contagioase au fost 32 de porții, dar s-ar fi găsit doar într-o singură caserolă. Nu am mai reușit să o verificăm, fiindcă s-a aruncat la gunoi. Se vor lua declarații de la personalul de la bucătărie. Nu înțelegem de unde ar fi putut apărea această problemă, fiindcă toate produsele ne sunt furnizate cu certificate de conformitate. Din macaroane nu putea fi. S-a mai folosit bulion, ulei, boia și ceapă. Nici de aici nu credem că ar putea proveni acel vierme. Iar carnea este congelată. După anchetă o să prezentăm toate rezultatele”, a precizat Adrian Marc pentru PresaSM.
Semne mari de întrebare
Nu avem cum să nu ne întrebăm de ce din cele 32 de porții de la Spitalul de Boli Contagioase a dispărut, la propriu, doar cea în care s-ar fi aflat acel vierme. Cât de convenabil este să ”dispară” tocmai proba. De asemenea, dacă într-adevăr ar fi un act de sabotaj, nu avem cu să nu ne întrebăm cine ar avea acces la mâncarea pacienților în afară de personalul de la Blocul Alimentar. În orice caz, cei din conducerea Spitalului Județean Satu Mare trebuie să clarifice toate aceste aspecte. Indiferent care ar fi realitatea, situație este gravă.
Da normal ca nu recunoaste
View CommentȘi la Cluj s-au găsit viermi în mâncare chiar azi s-a publicat în presa. Mai grav e ca era mâncarea de pe secția de pediatrie.
View CommentCând mai găsiți mâncarea stricata sunati la dsv sa vina după mâncare.
View CommentCei care nu stiu,aceste retete sunt din bucataria frantuzeasca !!Branza cu mucegai nobil sau macaroane cu viermisori de cultura,probabil sunt testate de chef bucatarul spitalului,iar sprijinul logistic il are de la magazionerul blocului alimentar…
View Comment[…] Incidentele ar fi avut loc la Spitalul de Boli Contagioase din Satu Mare, dar şi la Spitalul Nou, de pe Aleea Prahovei, scrie presasm.ro. […]
View CommentTatal meu a fost internat de multe ori în ultimele lunila spitalul nou, dar întotdeauna mâncare a fost suficientă și bună. Cred că e doar o întâmplare nefericită.
View Comment