FOTO. Se gătește ca la Satu Mare în bucătăria celebrului chef Dumitrescu
Într-un interviu acordat publicației Libertatea, chef Florin Dumitrescu recunoaște că de sărbători are parte de ajutor în bucătărie. Iar la pregătiri participă și soția și soacra, alături de mama sa. Așa se face, spune Dumitrescu, că pe masa festivă se adună trei-patru feluri de bucătării total diferite.
Chef Florin Dumitrescu a stat de vorbă cu jurnaliștii Libertatea și le-a povestit cum se pregătește pentru sărbătorile de iarnă. Dumitrescu, cunoscut ca jurat în cadrul emisiunii „Chefi la cuțite”, spune că este un tradiționalist convins, iar Crăciunul îl petrecere mereu acasă, alături de familie.
Ziariștii au vrut să afle cum merg lucrurile în bucătăria chef-ului devenit vedetă, mai ales că perioada sărbătorilor presupune multă muncă. Florin a recunoscut că are parte de ajutor și nu este singurul responsabil pentru preparatele care vor ajunge pe masa de Crăciun.
„Nu gătesc eu de fiecare dată, dar când gătesc, gătesc. Soția vine din Satu Mare – jumătate unguroaică, jumătate româncă. Eu vin de aici, din București, se adună trei-patru feluri de bucătării total diferite, se pun pe aceeași masă și, după aceea, plimbăm mâncarea de la unul la altul. Alături de mine sunt soția, soacra, mama, suntem mai mulți”, le-a spus juratul de la „Chefi la cuțite” jurnaliștilor.
Cristina Sima a devenit soţia lui chef Florin Dumitrescu în vara lui 2014, după patru ani de relație. Cei doi au împreună două fetițe. Cristina este beauty writer cu experiență în jurnalism și are propriul blog. Cei doi s-au cunoscut când Cristina a mers la restaurant pentru a gusta unul dintre noile preparate ale lui chef Dumitrescu. Ulterior, juratul a recunoscut că a căutat-o pe Facebook de cum a plecat din restaurant.