Unele magazine din municipiul Satu Mare – fie din lipsă de angajați fie din lipsă de scrupule – scot la vânzare marfă perisată sau alterată, care prezintă urme extrem de vizibile. Este și cazul unui magazin alimentar situat pe Calea Traian din municipiul Satu Mare, la intersecția cu strada Corvinilor.

Un client a găsit în frigider o pungă de crenvurști foarte mucegăiți, fapt care a scârbit-o și a determinat-o să iasă repede din așa zisul magazin alimentar. Dar nu înainte de a face câteva fotografii și a le trimite jurnaliștilor PresaSM, astfel încât alți clienți să manifeste o atenție sporită când cumpără ceva.

Această situație se înregistrează în mai multe magazine așa-zis alimentare din zona Centrului Vechi, în special în aria cuprinsă între strada Cuza Vodă, B-dul I.C. Brătianu, strada Mihai Viteazul și Calea Traian.

Carnea și preparatele din carne, în special mezelurile fierte, sunt în topul produselor alimentare, care provoacă toxiinfecții alimentare. Aceasta este cauzată de compoziția sa chimică foarte favorabile pentru dezvoltarea microorganismelor.

Compoziția chimică a mezelurilor fierte devine încă mai vulnerabilă față de alterarea microbiană în cazul utilizării, în rețeta acestora, a unor adaosuri, precum carnea obținută prin separarea mecanică, preferate de mulți producători pentru prețurile de cost mici.

Dar cei de la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorului Satu Mare le vor explica mai bine comercianților toate aceste aspecte.