Gest de mare omenie și solidaritate făcut de localnicii din comuna Odoreu. Kovacs Eduard și Marius Pintea au donat un porc, iar angajații Primăriei Odoreu, în frunte cu primarul Dumitru Pop, l-au sacrificat și au preparat bunătăți tradiționale.

Porcul de Ignat a fost sacrificat încă de dimineaţă şi a fost pârjolit atât după metoda clasică, adică cu paie, cât şi după metode mai moderne, adică cu gaz metan. Maistru măcelar, primarul comunei Odoreu, Dumitru Pop, a declarat că în acest fel s-a dorit să aducă spiritul Crăciunului şi în sufletele copiilor de la Casa “Iris”.

“Vrem să facem în aşa fel încât aceşti copii să petreacă Crăciunul ca şi cum ar fi acasă, fără să le lipsească nimic. Vrem să ştie ce înseamnă Crăciunul şi să se bucure de această sărbătoare. Pentru ei este un lucru deosebit mai ales că mulţi dintre ei văd pentru prima dată cum este sacrificat un porc de Crăciun”, a precizat primarul Dumitru Pop.

Copiii de la Casa “Iris” aşteptau cu nerăbdare să primească ureche şi şoric, afirmând că în rare cazuri au avut posibilitatea să fie martori la un astfel de eveniment.

Din porcul sacrificat s-au făcut cârnaţi, caltaboşi, sângerete, a fost pusă slănina şi şuncile în saramură, exact la fel ca şi într-o gospodărie obişnuită, astfel că tinerii cazaţi la Casa “Iris” vor petrece sărbătorile de iarnă ca într-o familie obişnuită.