Amenzi de zeci de mii de lei în urma controalelor la cofetăriile, brutăriile și magazinele alimentare din Satu Mare
Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu-Mare au realizat, în perioada menționată, 91 acțiuni de control. Verificările au vizat: unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități catering depozite alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de colectare a laptelui materie primă, automate de lapte, unități alimentație publică, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume fructe, piețe agro alimentare.
Controalele efectuate în unități sunt realizate de către inspectorii de specialitate din domeniile siguranței alimentare, a produselor de origine animală și non animală cu respectarea strictă, a legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor și a normelor stabilite de Autoritate Națională Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, respectarea cerințelor specifice programului HACCP, respectarea și realizarea programului de Autocontrol în unitățile de producție și procesare produse alimentare de origine animală și non animală.
În urma acestor controale au fost aplicate 9 sancțiuni contravenționale , din care 4 amenzi contravenționale în valoare totală de 40.000 lei, pentru 4 unități din care o cofetărie, o brutărie, un magazin alimentar și un depozit alimentar, din localitățile Satu Mare și Valea Viului, pentru nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și de valorificare a produselor alimentare, precum și pentru nerespectarea condițiilor de depozitare a produselor alimentare.
Potrivit DSVSA, cinci producători particulari de legume și fructe din piețele din municipiul Satu Mare au primit avertismente pentru manipularea necorespunzătoare a produselor.
Deci nu e voie sa stim despre care brutarie si cofetarie e vorba…. ca nu cumva sa li se strice clientela sau de ce?
View CommentMultumim de informatia fara informatie si spor la copy & paste al unui limbaj de lemn profesionist.