“Barca, pluta și o știucă / la VETIȘ FISH FEST să v-aducă!” – cam așa ar putea suna, cu rimă, una din invitațiile celor care organizează, în data de 7 septembrie 2019, primul festival culinar pescăresc adevărat din județul Satu Mare. 

Festivalul gastronomico-pescăresc de la Vetiș va debuta cu o paradă de caiace pe Someș de la Satu Mare la Vetiș, paradă în care agerii și implicații membri ai clubului Caiac Smile Satu Mare au un rol extrem de important – ei vor transporta pe apă o personalitate-surpriză care, la destinație, va aprinde simbolic focul de sub un ceaunele în care se va începe pregătirea ciorbelor de pește în cadrul festivalului.

Fiind vorba de primul festival gastronomico-pescăresc adevărat din județul Satu Mare, tot ceea ce va fi de mâncare va avea ca element central peștele. Ceea ce este evident. De altfel, scopul principal al festivalului culinar VETIȘ FISH FEST este stimularea consumului de carne de pește de toate felurile, carne care oferă o puzderie de beneficii gustative și nutriționale care, din motive „economico-porcești” pe care nu le menționăm acum, sunt nedrept de puțin cunoscute.

Pe lângă numeroasele preparate din pește care vor putea fi gustate și apreciate de toți participanții la VETIȘ FISH FEST, în mod sigur trei competiții vor atrage atenția în mod deosebit.

Concursul de gătit ciorbă de pește va pune față în față o echipă a României cu una a Ungariei. Ambele echipe au caracteristici  similare: sunt de la Dunăre, dețin rețete tradiționale până acum secrete și sunt convinse că nu au rivali pe lume. Toți sătmărenii care vor participa, în 7 septembrie, la VETIȘ FISH FEST, vor putea decide echipa câștigătoare după ce se vor delecta cu rezultatele delicioase și apetisante ale „bucătărelii” fiecărei echipe în parte.

A doua competiție culinară îi va alinia la start pe bucătarii-șefi ai unor  restaurante din Satu Mare. Experiența, imaginația, talentul și orgoliul profesional își vor spune în mod cert cuvântul în această întrecere în care  acești profesioniști din Satu Mare vor răspunde unei duble provocări – prepararea unui fel de mâncare din pește, respectiv gătirea unui preparat la alegere din gastronomia internațională.

A treia întrecere gastronomic-pescărească va fi cel puțin la fel de spectaculoasă ca și cele prezentate anterior. În spațiul în care se va desfășura festivalul VETIȘ FISH FEST – terenul de fobal al comunei, adică – vor fi amenajate cel puțin 12 standuri în care alți bucătari (reprezentanți ambițioși ai unor primării din județul Satu Mare) vor găti, pentru cei prezenți la festival în special, tot ciorbă de pește și, printre altele, crap la grătar.

Regulamentul Concursului de pescuit pe Someș – VETIȘ FISH FEST

Concursul se va desfășura exclusiv pe sistemul “catch and release” (prinde și eliberează)

Perioada: 7 septembrie 2019.

Locația: malul stâng al Someșului (pe o lungime de maximum 500 m) la Vetiș

Nr. de locuri: nelimitat

Durata: 10 ore.

Taxa: 0 lei

Înscrierea: pe pagina de Facebook a evenimentului VETIȘ FISH FEST, până în data de 6 septembrie ora 12

Întâlnirea concurenților pescari va începe la ora 7 dimineața, urmând ca – după tragerea la sorți a numerelor de concurs și ședința tehnică – la ora 8 să se dea startul competiției.

Clasamentul se bazează pe cantitatea totală de peşte prins. Se punctează orice specie de pește care cântărește peste 1 kg.

Premiile vor consta în diplome, sticle de vin exclusiviste ale unor producători locali și mediatizarea câștigătorilor în presa locală, regională și națională.

Regulament concurs:

• Se pescuieşte cu 2 (două) lansete de fiecare pescar concurent, fiecare lansetă cu câte un singur cârlig.
• Fiecare pescar concurent poate deţine mai multe lansete de rezervă.
• Fiecare pescar trebuie să deţină minciog mare, saltea de primire tip vană (cuvă) , spray antiseptic şi minim 2 saci de păstrare model mare.

Nădirea

• Este permisă folosirea mixurilor, seminţei,a peletelor, boilesurilor. NU se permit momelile vii!
• Cantitatea de nadă este limitată la 10 de kg. (max 5 kg seminte) ( avertisment )
• Se pot folosi pentru nadire: cobră, cupa de nădire, catapultă, praştie, rachetă, spomb si accesorii PVA.
• Nădirea grea (cu racheta, spombul, praştia si catapulta) se poate face între
orele : 8:00 – 10:00. In afara acestui interval se poate folosi doar cobra.
• Este interzisă folosirea momelilor inghetate – fagyi (eliminare).

Cântărirea

• Se punctează orice specie de pește a cărui greutate depășește 1 kg.
• La cântărire participă un vecin de stand (opţional).
• Într-un sac se pot păstra maxim 3 peşti până la 3 kg,
• Se vor face 3 cântariri pe zi începând cu ora 10.00 sau ori de câte ori un pescar concurent are sacii plini, conform regulamentului. Peștii de peste 10 kg se cântăresc imediat.
• Concurenţii trebuie să fie atenţi la cântărire, nici o reclamaţie ulterioară semnării fişei de concurs nu se ia în considerare.

Dispoziţii finale

• În caz de egalitate la cantitatea totală de peşte, departajarea se va face în funcţie de cel mai mare peşteprins.
• Pentru protecţia peştilor, se poate intra în apă pentru eliberarea acestora.
• Concurenţii trebuie să manevreze cu grijă peștii pe mal (avertisment).
• Înotul este interzis.
• În caz de forţă majoră, concursul se poate întrerupe pentru o anumită perioadă, dar dacă au trecut minim 3 ore din concurs se va declara câştigător pescarul cu cea mai mare cantitate de pește prins până în momentul întreruperii.
• La finalul competiţiei locul de pescuit se va lăsa curat (avertisment).
• Contestaţiile se pot depune în maxim o oră de la producerea evenimentului, numai în scris.
• La orice contestaţie se depune o garanţie de 200 lei, iar în cazul în care contestaţia se dovedeşte îndreptăţită, echipa primeşte garanţia înapoi.
• La două avertismente primite, echipa este de punctată cu 50 kg pește
• La trei avertismente echipa este eliminată.
• Orice încercare de fraudare a rezultatelor atrage imediat eliminarea echipei din concurs.
• Arbitrii sunt obligaţi să aplice regulamentul, să se autosesizeze când este cazul şi să noteze avertismentele în foaia de arbitraj.
• Vizitele sunt premise în intervalul orar 08:00 – 20:00.
• Înainte de începerea concursului arbitrii vor verifica prezenţa saltelei de recepţie, a sacilor de păstrare şi a spray-ului antiseptic.
• Pescarii care nu pot face dovada existenţei acestora vor începe concursul mai târziu, atunci când vor remedia situaţia.
• Verificarea monturilor şi a momelilor se va face în mod aleator de către arbitri.
• Orice situaţie apărută pe timpul desfaşurăriiconcursului şi care nu este prevăzută în prezentul regulament se va aduce la cunoştinţa arbitrilor care o vor soluţiona.

Vă mulţumim pentru înţelegere şi vă dorim fir întins!